BALANGAN, dnusantarapost.com – Untuk meningkatkan keterampilan dan membuka peluang usaha bagi warga desa, Unit Pelaksana Teknis (UPT) Balai Latihan Kerja (BLK) di bawah naungan Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah dan Tenaga Kerja (DKUKMTK) Kabupaten Balangan menggelar pelatihan tata boga di Desa Pupuyuan, Kecamatan Lampihong, pada Selasa (12/10/2024).
Pelatihan tersebut dihadiri oleh unsur Forum Komunikasi Pimpinan Kecamatan (Forkopimcam), Kepala UPT BLK Balangan Abdul Mukhlis, Kepala Desa Pupuyuan Abdul Sani, serta masyarakat setempat yang sangat antusias mengikuti program ini.
Kegiatan yang berlangsung selama 14 hari ini mendatangkan praktisi tata boga berpengalaman untuk mengajarkan teknik memasak dasar, penyajian makanan, hingga pengelolaan usaha kuliner secara profesional.
Selain itu, para peserta juga akan diajarkan cara membuat berbagai makanan khas daerah yang memiliki potensi pasar luas, seperti kue tradisional dan masakan modern.
Kepala UPT BLK Balangan, Abdul Mukhlis menyampaikan bahwa pelatihan ini bertujuan untuk membantu masyarakat desa meningkatkan keterampilan memasak agar dapat membuka peluang usaha baru, sehingga dapat mendukung perekonomian keluarga.
“Dinas kami setiap tahun berpartisipasi dalam pembinaan masyarakat desa, dan kali ini kami hadir di Desa Pupuyuan,” ujar Abdul Mukhlis.
Sementara itu, Kepala Desa Pupuyuan Abdul Sani menyatakan apresiasinya terhadap pelatihan yang diselenggarakan oleh UPT BLK Balangan. Ia berharap pelatihan ini dapat memberikan manfaat bagi warganya dalam meningkatkan kesejahteraan melalui keterampilan tata boga yang dapat dikembangkan menjadi usaha kuliner.
“Kami sangat berterima kasih kepada BLK Balangan atas pelatihan ini, semoga bisa bermanfaat bagi warga,” ungkap Abdul Sani.
Pelatihan ini diharapkan mampu membekali warga dengan keterampilan yang tidak hanya berguna untuk kebutuhan sehari-hari, tetapi juga dapat dikembangkan sebagai peluang usaha kuliner yang dapat meningkatkan perekonomian desa.
